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14/02/2009

La publicité s’ouvre doucement au halal

ZAKIA HALAL.jpgLe marché du halal est très prometteur. L’investissement des grandes enseignes dans ce domaine est croissant. Elles espèrent ainsi toucher les cinq à six millions de musulmans vivant en France. Pourtant, les marques préfèrent rester « discrètes » sur leurs opérations. Les spots publicitaires sont inexistants. Peut-être plus pour très longtemps.

Zakia a crée l’événement dans le monde du halal et de la publicité. La marque « Couscous et plats cuisinés halal », du groupe Ferico (filiale de Panzani, le géant français des pâtes alimentaires), a fait son apparition sur le petit écran fin décembre et début janvier 2009. Celle-ci sponsorise « Un dîner presque parfait », l’émission culinaire quotidienne de M6 la plus regardée de France. Une première dans l'Hexegone. Saphirnews décrypte cette ouverture. 

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12/02/2009

Domino Pizza bannit le porc et devient exclusivement halal

Pizza~0.jpgLa pizzeria située dans la région multiraciale de Hall Green à Birmingham (Grande-Bretagne) a informé ses clients que s’ils veulent du jambon ou du porc dans leur pizza, ils devront aller ailleurs.

Le changement vise à attirer les clients musulmans de la région....

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07/02/2009

Grande-Bretagne : les soldats mangeront du curry à la place du corned-beef

curry1.JPGLes soldats auront aussi la possibilité d'avoir des menus végétariens, halal ou conformes aux règles alimentaires des religions sikh et hindoue pour ingérer les 4.000 calories quotidiennes recommandées...

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03/02/2009

Le succès d'un établissement de viande halal à New York

Repris par le fils du fondateur, l'abattoir a maintenant une majorité de clients non musulmans...

New York - Dans les jours qui précèdent les grandes fêtes islamiques, Ozone Park, un quartier excentré de New York, déborde soudain d'une activité inhabituelle. Une longue file d'attente se forme entre des petits bâtiments à côté d'un enclos qui abrite plusieurs centaines de chèvres et d'agneaux.

Logo Halal.jpgNous sommes chez Madani Halal, un établissement familial prospère fondé en 1996 par un immigrant bangladais et repris en 2003 par son fils né en Amérique. En partie grâce au nombre croissant d'immigrés aux États-Unis, cet établissement est en pleine expansion et deviendra bientôt, après 2 millions de dollars d'investissements, une entreprise de vente en gros de volailles....

 

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29/01/2009

Les méfaits caloriques et lipidiques du kebab

Kebab-1.jpgGrande-Bretagne - Les Coordinateurs des Autorités Locales des Services de Réglementation (LACORS) viennent de publier les résultats d'une enquête sur la valeur nutritionnelle du kebab.

 

 

Kebab.jpgSix kebabs contenaient du porc alors qu'ils n'étaient pas censés en comporter, deux d'entre eux étaient décrits comme halal.

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