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29/03/2009

Les hypermarchés belges ouvrent leurs portes à l’alimentation Halal.

PIC00868.JPGDepuis le début du mois de mars 2009, vous avez certainement remarqué un nouveau rayon (ou emplacement) consacré spécialement à l’alimentation Halal.

En effet, déjà depuis quelques temps, la chaine Carrefour proposait déjà timidement des produits Halal, principalement des viandes et des produits de charcuterie. Récemment, les hypermarchés Cora ont suivi le pas également et proposent une gamme assez variée de produits : viandes (bœuf, volaille, lapins, dindes….), charcuterie (saucisson, salami….) et divers autres produits portant désormais le label ou le tampon Halal. 

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27/03/2009

La Kronenbourg du Salon du halal

kronenbourg-halal.jpgCanette de bière Kronenbourg dans l’espace halal du Salon des MDD

 

Nous étions hier et avant-hier au Salon du halal (plus précisément au Salon des marques de distributeurs, dit “MDD”). Comme chaque année, il y avait à boire et à manger, dans tous les sens du terme.

 

Comme chaque année, c’était le bal des hypocrites, avec une petite nouveauté : la présence d’une nouvelle génération de jeunes entrepreneurs musulmans qui entend bien ne plus laisser le halal pollué par des entrepreneurs aux visées uniquement et bassement mercantiles, bassement non pas en ce qu’ils cherchent à faire de l’argent - ce qui non seulement n’est pas répréhensible, mais même parfaitement normal -, mais en ce qu’ils se fichent du halal comme de l’an mil.

Or, il ne sera jamais acceptable que le halal soit traité comme il l’est aujourd’hui. Ca n’est pas acceptable, car le halal relève de la sacralité. On est là bien au-delà des normes d’hygiène, de règlementations techniques et administratives. Non, le halal n’est pas une marchandise.

Paris - Al Kanz.org - 27-03-2009

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16/03/2009

Moussy, la bière hallal aux cinq saveurs

Nature, pomme, pèche, fraise et myrtille

Boissons.jpgMoussy bière hallal, enfin c’est pas vraiment une bière, c’est plutôt une boisson à base de malte et de limonade aromatisée.

En entendant parler de cette boisson, je me suis empressé de me la procurer, car j’avais déjà goûté des bières sans alcool, mais elles avaient un goût très amer, et vraiment pas très agréable.

Donc je me suis mis à la recherche d’un point de vente sur le net, jusqu’à que je tombe sur le site officielle de la boisson : m-drink.com ce qui m’a permis de découvrir le packaging de la boisson et ces cinq saveurs : nature, pomme, pèche, fraise et myrtille. J’ai aussi trouvé des adresses de distributeurs et de restaurants vendant la boisson …

Source : El ANNABI – 14 mars 2009

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12/03/2009

La Tunisie vend des produits Halal

MIHAS 2009.jpgMalaysia External Trade Development Corporation (MATRADE) se propose de  dépasser le record de l'an dernier battu grâce à  un chiffre d'affaires de 2 milliards générés par sa mission d’achats de produits Halal.

Le 6ème Salon de produits Hala « MIHAS 2009 »  se tiendra du 6 au 10 Mai à  Kuala Lumpur. La Tunisie y participera pour la première fois.

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24/02/2009

Les agriculteurs rêvent - à juste titre - de produire de la viande halal

Agriculteur.jpgViande halal. Alors que l’Union européenne planche sur une interdiction de l’abattage rituel, les agriculteurs britanniques veulent vendre du halal, comme le rapporte un article publié hier sur le site de la BBC. 

Et pour cause. Les chiffres rapportés dans cet article doivent mettre l’eau à la bouche de nombreux acteurs économiques : - Si l’on compte deux millions de musulmans en Grande-Bretagne, ce ne sont pas moins de six millions de personnes qui consomment de la viande halal. Soit quatre millions de non-musulmans qui choisissent de manger de la viande halal.

- Les musulmans britanniques consomment à eux seuls 20 % de la viande rouge commercialisée dans le pays, alors qu’ils ne représentent que 3 % de la population. En France, la consommation de la viande halal représente 10 % de la viande sur le marché.

- Le marché britannique de la viande halal est estimé à plus de 3 milliards d’euros. Soit l’équivalent du marché français.

- Deux tiers de la viande halal sont importés de l’étranger...

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L'article d'origine - .Farmers aim for halal meat market

Sources : Al-kanz et news.bbc.co.uk – 24 /02/ 2009