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29/12/2008

Les viandes rouges australiennes s’invitent sur nos plats

Viandes conditionnées.jpgAujourd’hui, toute la production de viande en Australie qui est destinée à l’export est produite selon le procédé ‘Halal’. 

« Meat & Livestock Australia » (MLA), a organisé dernièrement à Rabat, le premier dîner officiel en l’honneur des « Viandes Rouges Australiennes ».

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28/12/2008

Mouscron: des scellés pour la viande halal

tahira_02.gifUne entreprise stockant de la viande halal à la rue du Plavitout n’était pas en règle. Un contrôle de l’AFSCA a mené à la pose de scellés.

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Du porc dans la viande pita, dite Halal (Shawarma)

Lamb_Pitta_gallery_image.jpgLes personnes dont la religion leur interdit de consommer de la viande de porc ont toutes les raisons d'être scandalisées : Test-Achats a fait l'analyse scientifique de 40 échantillons de viandes à pita. Résultat : 11 d'entre-eux contenaient du porc.

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