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21/04/2011

Étiquetage des denrées alimentaires: des règles plus claires

Source : Parlement Européen  − 19-04-2011

 

Les étiquettes des denrées alimentaires devraient obligatoirement mentionner des informations nutritionnelles, dont les acides gras trans artificiels et le pays d'origine, ont estimé les députés de la commission de l'environnement mardi 19 avril. La commission a modifié le projet de législation européenne en vue de garantir que les étiquettes soient lisibles, n'induisent pas en erreur et fournissent les informations nécessaires aux consommateurs pour effectuer des choix.

 

Le projet législatif, voté mardi en deuxième lecture en commission de l'environnement, de la santé publique et de la sécurité alimentaire, entend actualiser, simplifier et clarifier l'étiquetage des denrées alimentaires dans l'Union européenne. Il apporterait des changements aux règles existantes sur l'information devant figurer obligatoirement sur toutes les étiquettes, comme le nom, la liste des ingrédients, la date de péremption, les conditions spécifiques d'utilisation, et il introduirait une prescription visant à indiquer les informations nutritionnelles importantes. Les députés souhaitent également introduire une indication relative à la "date de première congélation" pour les viandes, volailles et poissons congelés non transformés.

 

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23/02/2011

Bière - La kriek Halal

Et voici la kriek halal

mercredi 23 février 2011, 06:54

 

 

biere-kriek.jpgIl s’agit de la première boisson maltée -et non une bière- certifiée halal en Europe. Un imam algérien a certifié la boisson. La boisson sera vendue en France et des contacts sont en cours pour la GB, la Tunisie, l’Allemagne ou encore le Koweit.

Source : Belga – LeSoir – 23/02/2011

 

 

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Autres  articles sur le même sujet.

RTL – tvi : La Kriek halal bientôt dans nos rayons

La Sultane, la version halal de notre bière 100% bruxelloise la Kriek, brassée par la brasserie Caulier de Péruwelz, sera vendue d'ici 15 jours en Belgique, nous révèle La Capitale ce mercredi.

 

 

La Meuse - À Péruwelz, on fabrique de la Kriek... halal

La Sultane, halal et sans alcool, débarque en magasin. (B. L.)

“ La Sultane ”, un bière sans alcool, a été créée par la brasserie Caulier à destination des musulmans. C’est la première boisson maltée certifiée halal en Europe. Bien entendu, cette bière est... sans alcool

 

La Capitale - Bruxellois, voici la première Kriek halal

 

 

19/12/2010

Carrefour démarre sa marque halal avec du foie gras

Sources :  AFP et Yahoo – Newss – 15/12/2010

 

carrefour.JPGLe groupe de distribution Carrefour a lancé pour les fêtes deux références de foie gras sous une nouvelle marque de distributeur, Carrefour Halal, a indiqué un porte-parole à l'AFP, confirmant des informations de presse.

Pour l'instant, il s'agit uniquement de deux références de foie gras, entier et en bloc, commercialisées dans les hypermarchés Carrefour et les supermarchés Carrefour Market «pour les fêtes de fin d'année, en complément de l'offre de foie gras traditionnel», a-t-il détaillé. Ces produits sont certifiés par la Grande Mosquée de Paris, a-t-il précisé...

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16/12/2010

Nouvelle-Zélande : Levée partielle de l’interdiction de l’abattage rituel

Source : Chiourim.com

11/12/2010

 

 

tete-vache-1.jpgQuelques jours avant que la justice néo-zélandaise se prononce sur le fait de savoir si l’interdiction de la che’hita dans le pays était une atteinte à la liberté religieuse, le gouvernement a permis l’abattage rituel des poulets mais pas encore celui des bovins.

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05/12/2010

Le halal pour tous les écoliers ?

mercredi 24 novembre 2010, par abdelghani BEN MOUSSA

Le Soir 24 novembre 2010, page 16

Ben moussa_abdelghani.gifLe halal suscite actuellement beaucoup d’intérêt et soulève nombre de polémiques qui font couler beaucoup d’encre.

Récemment, la RTBF, dans l’émission Questions à la Une, n’a pas hésité à introduire le sujet par la question “Allons-nous tous manger halal ?”. De quoi alimenter la psychose du téléspectateur et susciter le sentiment d’être encerclé et envahi par le halal. Que faire donc ? Tous aux abris ? Tous aux barricades ?

 

Il nous semble nécessaire de contribuer à clarifier une situation où règne la confusion entre le public et le privé et où s’opère une instrumentalisation du principe de neutralité.

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